Qui importe les produits du commerce équitable ?

2022
Numéro 80

80% de l'assortiment des Magasins du Monde doit être commandé auprès de fournisseurs agréés. Qui sont-ils et comment la certification des produits se fait-elle en Suisse et ailleurs ? C’est ce que nous vous proposons de découvrir dans ce numéro, avec pour commencer les importateurs allemand et autrichien. Vous découvrirez également le « capiz » des Philippines, un projet de lampes solaires d’Afrique du Sud et un point sur le gaspillage alimentaire. En bonus, une super recette de brownie !

ex aequo 80

Sommaire

Éditorial
Dossier
Qui importe les produits du commerce équitable ?
Allemagne – GEPA, plus que juste : équitable !
Autriche – EZA, équitable pour moi, équitable pour tous !
La Voix des Producteurs
SAFFY, Manille/Philippines
Les bonnes pratiques
Gaspillage alimentaire
Le produit
Lampe solaire innovante
Recette
Des brownies sans cuisson et fruits exotiques
Action citoyenne
C’est maintenant !
L’agenda