Qui importe les produits du commerce équitable ?

2022
Numéro 80

Il est assez fréquent que des personnes s’adressent aux Magasins du Monde pour proposer des articles à la revente. Des personnes qui auraient par exemple découvert, lors d’un voyage, un atelier d’artisanat ou une marque de café locale à soutenir. Mais comment s’assurer que ces projets sont vraiment équitables et qu’ils vont le rester au fil du temps ? Alors, même si les Magasins du Monde ont une marge de manœuvre qui leur permet de revendre de tels produits, 80% de leur assortiment doit être commandé auprès de fournisseurs agréés, vérifiés.

Qui sont ces fournisseurs et comment l’importation et la certification des produits se fait-elle en Suisse et ailleurs en Europe ? C’est ce que nous vous proposons de découvrir dans ce numéro, avec pour commencer les importateurs allemand et autrichien. Vous découvrirez également dans ces pages le « capiz » des Philippines, un projet de lampes solaires d’Afrique du Sud et nous ferons aussi un point sur le gaspillage alimentaire. Et en bonus, une super recette de brownie ! Bonne lecture et… bon appétit !

Sommaire

Éditorial
Dossier
Qui importe les produits du commerce équitable ?
Allemagne – GEPA, plus que juste : équitable !
Autriche – EZA, équitable pour moi, équitable pour tous !
La Voix des Producteurs
SAFFY, Manille/Philippines
Les bonnes pratiques
Gaspillage alimentaire
Le produit
Lampe solaire innovante
Recette
Des brownies sans cuisson et fruits exotiques
Action citoyenne
C’est maintenant !
L’agenda