Avec près de douze kilos consommés par personne et par année, le chocolat est un symbole d’excellence en Suisse. Or, la face cachée de nos tablettes de chocolat montre non pas l’excellence, mais l’exploitation : les revenus des producteurs de cacao ne sont de loin pas suffisants pour mener une vie digne. Toutefois, le chocolat peut être excellent ET exempt d’exploitation : les filières équitables des partenaires des Magasins du Monde le démontrent. Découvrez-les dans ce numéro 52.

"Quiconque travaille a droit à une rémunération équitable" : si cet article de la Déclaration universelle des droits humains nous est connu et familier, son application représente un défi gigantesque. Le numéro 51 d’ex æquo vous emmène au Guatemala, où des artisanes de l’association Aj Quen luttent non seulement pour une rémunération équitable, mais aussi pour le respect des droits fondamentaux des peuples mayas.

Le thé est au coeur de la campagne 2015 des Magasins du Monde. Le numéro 50 présente le secteur du thé dans les pays producteurs, les conditions de travail déplorables pour les cueilleurs et cueilleuses ainsi que des alternatives du commerce équitable avec l'interview de deux producteurs de thé équitables, l'un en Chine et l'autre au Laos.

Le numéro de mars d'ex aequo porte un regard critique sur la "chereté" des prix des produits du commerce équitable et explique la composition d'un prix juste. Il y a divers critères à prendre en compte sur le plan social, économique et environmental pour la détermination d'un prix juste ainsi que des facteurs non monétaires. Le prix juste est l’un des principaux engagements des organisations du commerce équitable. Ce prix doit garantir au producteur un revenu décent, grâce à la fixation d’un prix juste négocié.