En Afrique du Sud, les membres de la Heiveld Co-operative sont tous des petits agriculteurs et agricultrices répartis sur les trois communautés villageoises de Melkkraal, Sonderwaterkraai et Dobbelarskop. Actuellement, il s’agit de 40 hommes et de 20 femmes qui vivent, avec leurs familles, d’agriculture de subsistance et de la vente de rooibos. En 2002, le premier lot de rooibos, emballé dans de petits sacs en coton cousus main au sein d’un atelier de femmes, a pu être exporté. Appuyé par ses partenaires sudafricains et européens, Heiveld a obtenu en 2003 la certification Fairtrade. Aujourd’hui, environ 80% de son rooibos est vendu dans des conditions équitables.