Producteurs

Anapqui, Bolivie

Quelques producteurs de quinoa des départements de La Paz, Oruro et Potosi - les principales zones de production - ont décidé de créer «un bras économique de la Confédération des travailleurs agricoles de Bolivie». Leur but était de s’affranchir des intermédiaires, de promouvoir la production et la commercialisation de quinoa prêt à la consommation et de bénéficier à la fois d’un meilleur prix pour leurs cultures et de la plus-value du produit fini.

Craft Resource Center

Le Craft Resource Center est né dans le cadre d'un projet lancé en 1989 par claro (à l'époque OS3) et la Direction du développement et de la coopération suisse (DDC), ayant pour but d'identifier, d'organiser et de former des artisans indiens défavorisés et de contribuer, ainsi, à créer ainsi des sources de revenu décent. La coordination de multiples tâches y relatives était assurée par Irani Sen qui, ayant travaillé plusieurs années au sein de SASHA (voir ex aequo n° 54), connaissait aussi bien.

El Ceibo, Bolivie

Il y a bientôt 30 ans, El Ceibo et Alter Trade ont, chacun de leur côté, noué des contacts avec claro fair trade puis les réseaux du commerce équitable, et s’y sont fait une place de choix. Depuis la création du chocolat MASCAO en 1991 par claro, les deux forment un duo inséparable... Mais qui sont-ils au juste ? Quels avantages tirent-ils du commerce équitable (CE) ? Quel est aujourd’hui leur principal défi, et comment le relèvent-ils ?

Green Net, Thaïlande

Depuis sa fondation, Green Net accompagne, en partenariat avec son organisation sœur Earth Net, aussi bien en Thaïlande que dans d'autres pays d'Asie de l'Est divers projets lancés par ses propres soins, à l'initiative de ses membres ou d'un autre groupe. Tous ces projets ont pour but de garantir aux populations rurales et urbaines le droit de se nourrir avec des aliments sains et de qualité, exempts d'OGM, d'augmenter la diversité des ressources alimentaires pour disposer chez soi d'un autre "supermarché", et de créer des liens entre producteurs et consommateurs.

Mai Vietnamese Handicrafts

Mai Vietnamese Handicrafts est une organisation de commercialisation connue pour son engagemenent social et ses contacts avec les réseaux du commerce équitable. Ils font le lien entre environ 200 producteurs artisanaux au Vietnam et des partenaires du commerce équitable en Europe. Ils assurent l'exportation des produits tels que des objets en céramique, des fibres naturelles et matières recyclées. Ceci est le cas pour les bols en papier recyclés GAP. GAP est le mot vietnamien pour "plier".

Maya Vinic, Mexique

Traditionnellement, les spéculoos se consommaient – entre autres en Belgique –pendant la période de l’Avent, et surtout le jour de la fête de la Saint-Nicolas, dont l’épithète latin « speculator » (surveillant) pourrait être à l’origine de leur nom. Aujourd’hui, cette friandise aux épices et au miel est prisée toute l’année.

Yam Leende, Burkina Faso

La Fédération nationale des groupements Naam (FNGN) est une organisation paysanne burkinabé fondée en 1967. Depuis ses débuts, elle vise « la fin de la faim » par le développement de l’agriculture de subsistance et de diverses activités génératrices de revenus, surtout à l’intention des femmes. C’est dans ce cadre que le projet des mangues séchées et celui de la savonnerie Yam Leende ont vu le jour à Basnéré, un centre artisanal situé dans la ville d’Ouahigouya où la FNGN a son siège.