ex aequo

Petit carré qui ne tourne pas rond

Avec près de douze kilos consommés par personne et par année, le chocolat est un symbole d’excellence en Suisse. Or, la face cachée de nos tablettes de chocolat montre non pas l’excellence, mais l’exploitation : les revenus des producteurs de cacao ne sont de loin pas suffisants pour mener une vie digne. Toutefois, le chocolat peut être excellent ET exempt d’exploitation : les filières équitables des partenaires des Magasins du Monde le démontrent. Découvrez-les dans ce numéro 52 !

 

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EDITORIAL 

LA VIE DU MOUVEMENT 
- Une expérience inoubliable
- Le thé : la mobilisation continue

DOSSIER 
- Petit carré à l'arrière-goût triangulaire
- Cacao : les distributeurs se sucrent sur le dos des producteurs
- Le développement foisonnant du chocolat équitable

LA VOIX DES PRODUCTEURS 
- El Ceibo en Bolivie, Alter Trade aux Philippines, un duo de choc !

LA RECETTE 
- Fondants au chocolat

LE PRODUIT 
- Un nouveau café rare et précieux

ACTION CITOYENNE 
- Un Marché de Noël pas comme les autres