ex aequo

La souveraineté alimentaire et le commerce équitable

Fruit du travail de Via Campesina, mouvement international fondé en 1993 rassemblant paysannes et paysans du monde, le concept de souveraineté alimentaire vise à rendre les producteurs tant du Sud que du Nord acteurs du commerce auquel ils prennent part.
De nombreuses organisations soutiennent le mouvement ; par exemples l’association neuchâteloise Jéthro qui favorise l’échange de savoirs agricoles avec des paysans burkinabés, Green Net, coopérative thaïlandaise qui a au cœur de ses préoccupations la souveraineté alimentaire des quelques 800 familles de producteurs associées, ou encore le Forum Nyéléni, plus grand rassemblement européen de défense du droit à la souveraineté alimentaire, qui représentent bien la pluralité de ces mobilisations.

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EDITORIAL

LA VIE DU MOUVEMENT

- Visites en terres bernoises pour les bénévoles valaisannes

- Mais qui se cache derrière les « Voix des producteurs » ? Portrait d'une amitié

DOSSIER

- Ici et là-bas, bêcher, semer, sarcler, arroser...

- Prioriser l’accès des paysans à leurs propres marchés... Ici et ailleurs

- Le foin, un remède contre la faim

LA VOIX DES PRODUCTEURS

- Green Net cultive la souveraineté alimentaire depuis ses débuts !

LA RECETTE

- Riz noir et avocat

LE PRODUIT

- Le plaisir du chocolat en tout bonne conscience !

ACTION CITOYENNE

- La multinationale Monsanto devant un tribunal de la société civile

EQUIGESTE N° 28

AGENDA